Коледните празници чукат на вратата, а заедно с тях и всички вкусотии, които се редят на трапезата. Днес ще ви покажа една моя любима и много лесна за приготвяне рецепта за коледни бисквитки.
Необходими продукти:
1 и 1/2 ч.ч.брашно
1/2 ч.ч. пудра захар
3/4 ч.ч. краве масло
1 пакетче ванилия за аромат
За глазурата:
1 белтък
1 ч.ч. пудра захар
1/2 ч.л боя за сладкиши и лимонов сок
Начин на приготвяне:
Затопляме маслото, за да омекне. Към него добавяме захарта, брашното и ванилията. Замесваме тесто и го разточваме, след което вземаме коледни формички и отрязваме бисквитките. Поставяме ги в леко намазнена тава или на хартия за печене. Печем в предварително загрята фурна на 160 градуса до порозовяване.
За глазурата:
Започваме да разбиваме белтъка с миксер, постепенно добавяме лимоновия сок и пудрата захар и продължаваме да разбиваме до хомогенност. Готовата глазура се изсипва в отделни купички. Във всяка добавяме различен цвят от боята за сладкиши и разбъркваме с лъжица, докато цялата смес стане цвета, който желаем. Украсяваме изстиналите вече бисквитки с малка лъжичка и клечка за зъби за по - детайлните места.
Това беше всичко от мен за този път. Надявам се рецептата да ви е харесала. Пробвайте я и ще се уверите, че бисквитките са по - хубави отколкото ги описвам. Рецептата е универсална и винаги можете да смените коледните формички с каквито пожелаете. :)
- Роси.♥
Няма коментари:
Публикуване на коментар